2 Jahre ♥

geburtstagsfee_1

2 Jahre.
24 Monate.
730 Tage.
17520 Stunden.
1051200 Minuten.
63072000 Sekunde.

DU

geburtstagsfee_2

Ich liebe dich…und jeden Tag noch etwas mehr!
Happy Birthday, kleine Apfelfee.

Advertisements

März 2o14

Im März 2o14, werde ich
* Besuch von der lieben Frau Mümmel haben
* einen Geburtstagskuchen backen
* den 2. Geburtstag vom Feenkind feiern ♥
* hoffentlich ein wenig Karneval feiern
* die Kinderhaus Anmeldungen endlich zurückschicken
* den Teenie von der Schule abmelden
* staunen, dass der Bub schon 5 Monate alt ist
* viele, viele Kisten packen
* Altpapier & -kleider entsorgen
* Elektroschrott wegbringen
* 4. Hochzeitstag haben ♥
* weiter abnehmen
* mich (hoffentlich) mit Frau Süd treffen
* Bayern verlassen
* in mein geliebtes NRW zurückziehen ♥

Frühlingserwachen } Instagram-Wichteln

Gestern habe ich mit meiner liebsten Freundin über virtuelle Bekanntschaften gesprochen und das es schön ist, wenn man sich online kennenlernt und daraus dann auch reale Kontakte entstehen.
Ich persönlich habe nur eine handvoll Leute auch wirklich getroffen, weil die Liebsten leider immer weit weg wohnen (aber VIELE wohnen doch in NRW…oder!?), aber mit einigen habe ich via whatsapp Kontakt und das ist auch schon sehr schön!

Lange Rede, kurzer Sinn…ich möchte wichteln :)
Zum Einen ist es schon ewig her, dass ich an einem Wichteln teilgenommen habe und zum Anderen, möchte ich gerne ein paar Insta-Damen näher kennen lernen. 15 Damen habe ich also angeschrieben, 9 haben bereits zugesagt, 3 wegen Zeitmangel leider abgesagt, 4 noch nicht geantwortet.
Da das alles über Instagram alleine aber zu kompliziert wäre, dachte ich mir, ich schreibe hier alles auf!

Also…Herzlich Willkommen beim Frühlingserwachen-Wichteln ♥

frühlingswichteln

Informationen:
– 12 bis 14 Teilnehmer ist das Maximum
– Versendet sollte das Päckchen spätestens bis zum 20. März 2014 (Frühlingsanfang)
– der Versand erfolgt bitte versichert
– Den Wert des Päckchens soll jeder für sich bestimmen (grober Richtwert: 10-15 Euro)
– Ob Neu, Gebraucht oder DIY spielt keine Rolle…aber bitte verschickt nur etwas, was ihr auch noch haben wollen würdet!
– Das Wichteln richtet sich in erster Linie an die Damen, wenn jemand was für die Kinder (wenn vorhanden) dazulegen möchte, dann ist das lieb, aber kein Muss!
– Bitte sendet mir den ausgefüllten Fragebogen zusammen mit eurer Adresse bis zum 28. Februar 2014 zurück

Meine E-Mail Adresse lautet:
Apfelina [ät] gmail [dot] com

Fragebogen:
– Instagram (oder Twitter) Name
– Lieblingsthema z.B. Märchen, Kosmetik, DIY, Kochen…
– Lieblingsfarbe / Antifarbe
– Kaffee oder Tee
– Lieblingssüßigkeit
– Allergien
– Lieblingstier
– Das mag ich (Hobbies/Interessen)
– Was magst/möchtest du gar nicht?
– Bist du bei Pinterest (für besseres einschätzen)?
– Hast du Kinder (Mädchen, Junge, Alter, Größe)?
– Wünsche?
– Was sollte dein Wichtel unbedingt noch wissen?

Ich denke, das war es erstmal…oder fällt euch noch etwas ein?
Ich freue mich riesig auf eine fröhliche Wichtelrunde :)

12 von 12 {Feb. 2014}

Wie (fast) an jedem 12. bin ich erst durch die liebe Seelenkeks via Instagram darauf gekommen, dass es wieder Zeit für 12 von 12 ist :)

Dann mal los (wiedermal nur mit dem Smartphone geknipst)…

20140212-074104.jpg
Um kurz nach sieben brauche ich erstmal einen Kaffee…

20140212-074220.jpg
Kleine, kalte Füße und der Rest vom Feenkind, wollen bekuschelt werden.

20140212-074931.jpg
7:40 Uhr…brrr, aber die Sonne geht auf!

20140212-083714.jpg
Der kleine Mann ist mit bester Laune aufgewacht :)

20140212-110914.jpg
Bisschen Haushalt am Morgen…

20140212-111000.jpg
Anderthalb Stunden telefoniert…eine Realschulanmeldung, einmal Grundschule, einmal weiterführende Schule und zweimal Montessori Kinderhaus…yeah ❤️

20140212-143257.jpg
Schnell die drei Kleinsten geschnappt und im Regen zum Supermarkt gedüst…

20140212-143406.jpg
Überraschung als wir mit einkaufen fertig waren (jetzt übrigens wieder total grau!)

20140212-143504.jpg
Nachmittagspause mit dem Feenkind.

20140212-183726.jpg
Den Helden von der Arbeit abholen und endlich ein Paket wegschicken.

20140212-183828.jpg
Abendessen in den Ofen geschoben.

20140212-183905.jpg
Feierabend…noch bisschen an einem Schnittmuster rumtüfteln.

Und ihr so? Alle anderen 12 von 12 gibts wie immer bei Caro :)

Wochenrückblick } KW 6

|Gesehen| Die (Schwieger-)Familie
|Gelesen| Zeitschriften
|Gehört| Radio & Mix CD im Auto
|Getan| Nach NRW gefahren, Wohnungsbesichtigung
|Gegessen| Viel zu viel: Grünkohl, Pommes…
|Getrunken| Feldschlösschen Malz, Chocomel
|Gedacht| NRW ist unser Glück ❤️
|Genäht| eine Baby-Wolkenhose
|Gewünscht| Eine gute Portion Glück
|Geklickt| Pinterest
|Gebastelt| Nur gemalt
|Gefreut| Zusage für das besichtigte Haus :)
|Geärgert| kaum
|Gelacht| vor Freude
|Gebacken| Waffeln
|Gekauft| Leckerkram aus Holland

20140209-021149.jpg

20140209-021201.jpg

20140209-021214.jpg

20140209-021224.jpg

20140209-021237.jpg

20140209-021230.jpg

20140209-021254.jpg

20140209-021243.jpg

Death by Chocolate *mmmhhhhhh*

Heute Vormittag hat mich ein ganz fieser, süßer Schokoladenhunger gepackt…
Darum bin ich umgehend in der Küche verschwunden und habe die (für mich) leckersten, schokoladigsten Cupcakes überhaupt gebacken!

dbc1

DEATH BY CHOCOLATE – CUPCAKES
(der Name trifft es ziemlich gut…hust)

Zum Nachbacken brauchst du:
250g Schokolade (ich hatte 200g Vollmilch & 50g Zartbitter), 150g Butter, 150g Zucker, 4 (Bio) Eier, 100g Dinkelmehl, 1 Päckchen Vanillezucker, 2 gestrichene TL Backpulver, 3EL Backkakao und 50ml Schlagsahne

Topping/Frosting:
200ml Schlagsahne, 1 Päckchen Sahnesteif und 80g weiße Schokolade

Backofen auf 180°C vorheizen. Butter und Schokolade im Wasserbad schmelzen. Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig rühren. In einer anderen Schüssel das Mehl, mit dem Backpulver und dem Kakao mischen, dann Löffelweise zur Eiermasse dazugeben. Anschließend die flüssige Schokolade unterrühren und zum Schluss noch 50ml Sahne hineingießen.
12-18 Muffinförmchen vorbereiten (ich hatte 12 sehr große) und 3/4 mit dem Teig füllen.
Im heißen Ofen etwa 20-25 min backen – der Teig sollte nicht komplett durchgebacken werden, so dass innen noch ein leicht flüssiger/saftiger Kern besteht (Stäbchenprobe).

Für das Frosting die weiße Schokolade fein hacken. 50ml Sahne erwärmen und unter rühren die Schokolade darin auflösen und abkühlen lassen. Die restlichen 150ml Sahne mit dem Sahnesteif schlagen und anschließend die Schokoladensahne unterrühren. In den Kühlschrank stellen, bis auch die Muffins ausgekühlt sind.
Sahnemasse in eine Spritztüte füllen und die Muffins in hübsche Cupcakes verwandeln…wer mag (wie die Motti) kann die leckeren Teilchen noch mit Zuckerperlchen aufhübschen ;)

dbc